Romina Martorell

Experiencia en el rubro de alimentación colectiva de 1 año y 6 meses, en Cooking Innovation Center, planta procesadora de alimentos ubicada en la Región de Coquimbo, Los Vilos, como coordinador de calidad, dónde estaba a cargo de supervisar todo el proceso productivo basándome en la normativa  chilena e internacional, aseguramiento de calidad e inocuidad de los alimentos. Luego me desempeñe como supervisor de producción, donde además de estar presente en la supervisión del proceso productivo, también guiaba al personal de la producción para cumplir con los requerimientos de los clientes (enfocado en el rubro de la minería) . En resumen: Estaba a cargo de la dotación del turno, cumplimiento de minuta, revisión de canastas, cierre de orden de trabajo bajo el software BiometryPass, trazabilidad, inspección de maquinas y equipos, BPM, aseguramiento de calidad e inocuidad. Habilidades: Liderazgo, comunicación asertiva, resolución de problemas, trabajo en equipo.

Nutricionista dietista, UST, La Serena