Sobre Ruth Villacres:
Soy ecuatoriana con 6 años residiendo en Chile y ejerciendo mi carrera y aportando con mi experiencia y conocimientos en cuanto a calidad alimentaria, manejo de recursos humanos, coordinar producciones en las diferentes empresas donde me he desempeñado tanto en alimentación colectiva, casinos, industrias alimentarias y restaurantes. Mi estudios universitarias están certificados en el país y además soy auditora interna HACCP. Tengo la seguridad de aportar de manera positiva en donde me desempeñe.
Experiencia
Gestor Zonal PAE, empresa DELIBEST Antofagasta y Coquimbo (trabajando actualmente)
Jefa de producción, Sodexo (centro penitenciario en Antofagasta)
Encargada de Calidad e Inocuidad proyecto SOL DE LILA (Eklipse)
Administradora de restaurante SCHOPDOG Mall Antofagasta
Jefa de producción y analista en jugo de cacao ZUMO CACAO - Ecuador
Supervisora de calidad en empresa de y supermercados de eut
Educación
Nutricionista
Tecnologa en Alimentos
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