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tabatta diaz

tabatta diaz

Técnico en gastronomía y cocina

Restaurantes / Servicios de Alimentación

Valparaíso, Provincia de Valparaíso

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Acerca de tabatta diaz:

Soy tabatta, técnico en gastronomía y cocina titulada.decidi enfocar mi carrera. profesional en la práctica culinaria,por lo que puse mi educación universitaria en pausa para aceptar y consolidarme en un puesto de trabajo estable,dónde desarrollo y aplicó mis conocimientos a diario 

Experiencia

Técnico en Gastronomía con experiencia práctica en cocina fría y caliente, gestión de cuartos fríos y atención al cliente. He aplicado técnicas culinarias aprendidas durante mi formación en diversos entornos gastronómicos, como casino Enjoy, Castillo de Viña y Club Alemán de Valparaíso. Destaco por mi capacidad para trabajar en equipo, rapidez, organización y adaptación a entornos de alta demanda.Actualmente cursando 

Educación

Actualmente cursando Técnico en Gastronomía en Inacap. Formación previa en liceo técnico con especialización en técnicas culinarias, manipulación de alimentos y gestión de cocina. Educación universitaria en pausa. Conocimientos técnicos aplicados exitosamente durante prácticas profesionales en establecimientos 

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