Tania Yáñez

Nutricionista con amplia experiencia en el área colectiva,  además de evaluación nutricional para distintos grupos etarios y patologías. 
 Me considero una persona proactiva, confiable y me gusta trabajar en equipo. Me gusta trabajar con objetivos orientados en generar resultados.

Práctica profesional Colectiva en casino Sodexo en producto Fernández S.A.

Práctica profesional en Salud Pública; Consultorio La Florida Talca.

Práctica Profesional en Clínica; Hospital de San Javier.

Asistencia Nutricional a la ciudadanía en Expo con el programa “Elige vivir sano”.

Reemplazo transitorio en Servicio de Obstetricia y Ginecología del Hospital Regional de Talca

Capacitaciones en higiene personal, manipulación de alimentos, técnicas de limpieza y puntos de control críticos de área de alimentación; en locales o restaurantes.

Capacitaciones en higiene personal, manipulación de alimentos, técnicas de limpieza y puntos de control críticos de área de alimentación; en amasandería y panaderías.

Información Nutricional de los alimentos (etiquetado)

Manual de Buenas Prácticas de Manufacturas.

Evaluación y tratamiento nutricional integral en adultos 

Evaluación y tratamiento nutricional integral a niños y adolescentes.

Fiscalización de alimentación saludable en puntos de comercios beneficiado con Junaeb

Supervisora de calidad, para el aseguramiento e inocuidad de los alimentos en productos elaboración de local, central y de proveedores externos. Además del manejo de productos químicos para la limpieza, Sanitización, desinfectación, etc. de la compañía de Retail, supermercados Tottus Talca Alameda, Colin y Curicó. 

Licenciatura en nutrición y dietética y Nutrición y dietética

Diploma Requisitos para la Implementación del Estándar International FEATURE STANDARD IFS FOOD STORE VS1 

Curso de la Desnutrición a la Obesidad 2da edición, U. de Chile

 Diplomado de Liderazgo Social V18, BiblioRedes, Gobierno de Chile

Certificado en el XXII Curso de endocrinología y diabetes, de la UCM

Curso, Gestión de la Creatividad V2, BiblioRedes, Gobierno de Chile