Trinidad Díaz

Mi nombre es Trinidad Díaz. Recibí mi título de antropóloga social este año. Tengo 25 años y me apasiona el rubro de la gastronomía y el servicio. En mi tiempo libre cocino todo tipo de platos y postres, incluso sin gluten y sin azúcar. He trabajado en ventas y atención al cliente. Es una labor con la que me siento cómoda, siempre con una sonrisa y buena disposición. Soy sociable, me gusta hacer sentir bienvenidos a los clientes y que se familiaricen con el concepto del local. En ese sentido, de ser aceptada en el puesto, aprendería con interés la carta y preparaciones para hacerles recomendaciones a las personas para que disfruten de la experiencia gastronómica al máximo.

El año 2020 trabajé durante tres meses como promotora y consultora de belleza en la marca Yves Saint Laurent de L'Oreal. También trabajé de asistente de coffee break en la banquetera Ckantur y en la heladería Ciudad Sabores por períodos más cortos. Como antropóloga, a comienzos del 2023 trabajé en la Fundación Teatro a Mil tabulando y analizando encuestas. En julio, trabajé como asistente de investigación de un estudio de mercado para la empresa Retorna.

Soy antropóloga social de la Universidad Católica de Chile. Me especializo en investigaciones cualitativas y en temáticas de interculturalidad y gestión cultural.