
Vaite Lais Barrientos Mora
Restaurantes / Servicios de Alimentación
Acerca de Vaite Lais Barrientos Mora:
Empecé trabajando como garzona en un bar céntrico de la comuna de Puerto Varas, donde nació mi interés por la coctelería y aprendí a trabajar bajo presión. Posterior a eso ingrese como colaboradora a Hotel cumbres Puerto Varas, donde se me capacito en servicio e industria vinícola. Por propia iniciativa y mediante mis medios participe del curso de Bartender profesional de EBC, academia reconocida a nivel nacional.
Ya a principios de 2023 se me asignó como ayudante de barra, donde rápidamente adquirí conocimiento y superé ampliamente las expectativas, tanto de mi empleador como las propias; para mediados de año ya contaba con el puesto de Bartender y supervisora del área de bar y lobby, así como con mi carta de coctelería de autor. Durante este periodo asistí a diversas capacitaciones de destilados (Miguel Torres, Flor de caña, etc), y mixología molecular.
Dentro de mis fortalezas se puede contar con un excelente desempeño bajo presión, amplias habilidades comunicativas, facilidad de aprendizaje, carisma y llegada a los clientes, y manejo avanzado del idioma ingles.
En mi tiempo libre soy asidua a la lectura, al trekking y la repostería.
Experiencia
Conservador de Bienes Raíces de Puerto varas, Atencion a publico y labores administrativas
PERIODOS INTERMITENTES ENTRE 2018 - 2021, PUERTO VARAS
Pub Pims, Bartender
ENERO 2022 - JUNIO 2022, PUERTO VARAS
Hotel Cumbres Puerto Varas, Bartender, Supervisora de bar
OCTUBRE 2022 - MARZO 2024
Educación
Colegio Felmer Niklitschek, Técnico nivel medio en Administración con mención RR.HH
2018 - 2019, PUERTO VARAS
Escuela de Bartender de Chile (EBC), Curso profesional Bartender con mención en coctelería clásica.
2023, PUERTO VARAS
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