Valentina Cruz

Soy estudiante de gastronomía último año estoy en proceso de terminar mi práctica profesional para próximamente titularme, quisiera adquirir la experiencia de trabajar en este rubro ya que me parece interesante y sería un buen reto para comenzar mi carrera. Tengo experiencia trabajando en restaurantes como ayudante de cocina y encargada en repostería, trabajo muy bien bajo presión y mi aspiración es trabajar especialmente como cocinera en los casinos.

Hasta el momento tengo experiencia como ayudante de cocina en Verona Ristorante y como encargada de repostería en connotado restaurant en Quillota “Lima fusión”

Estoy en proceso de egreso de mi carrera universitaria la cual además nos beneficia con certificado en bar y coctelería, gastronomía industrial, higiene y manipulación de alimentos.