Zunilde Lovera Guerra

Ingeniera Civil, Diplomada en Trainee Administrativo de la Universidad de Chile, certificada Scrum Fundación, con manejo de

SAP GUI For Windows – SAP Grafhical User Interface Power BI, Excel Avanzado (Macros), con amplia experiencia liderando

áreas comerciales y operaciones en rubros Retail Alimentario, con foco en la implementación de estrategias comerciales,

generación de layout de productos que incidan en el cumplimiento de objetivos y penetración de mercado. Analítica estratégica

para el control de indicadores críticos por medio del control de abastecimiento, quiebres de stock y control de merma

reduciendo costos operacionales. Alta orientación a la generación de equipos de alto rendimiento buscando generar sinergias

entre áreas para el cumplimiento de metas organizacion

Profesional del Retail Alimentario con experiencia liderando operaciones y áreas comerciales en Burger King, SMU–Unimarc y Walmart, gestionando equipos de hasta 150 personas. Especialista en optimización de procesos, control de stock y merma, gestión de indicadores críticos y diseño estratégico de layout y mix de productos. Destacan logros como aumentos de ventas y ticket promedio superiores al 120%, reducción de mermas y robos en más del 50% y la implementación de un proyecto piloto nacional que mejoró la productividad en 60%. Fuerte enfoque analítico, orientación a resultados y desarrollo de equipos de alto rendimiento.

Ingeniera Civil titulada del Instituto Universitario Politécnico Santiago Mariño (Venezuela) y Diplomada en Trainee Administrativo de la Universidad de Chile. Complementa su formación con certificaciones en Scrum Foundation, Seguridad Alimentaria ServSafe, Sistemas de Gestión (Usach) y Lifelong Learning, fortaleciendo competencias en gestión operacional, metodologías ágiles y cumplimiento de estándares en retail y alimentos.