Gerente Gourmet - La Serena - beBeeGastronómico

Título del trabajo: Sous Chef

Descripción

Detalle del Puesto

Buscamos a un/a Sous Chef apasionado/a por la gastronomía, comprometido/a con la calidad y que tenga ganas de aportar creatividad y orden al equipo de cocina.

• Ayuda al Jefe en la planificación y ejecución diaria en el área de producción del restaurante.
• Supervisa y coordina a su equipo asegurando una producción eficiente dentro de los plazos establecidos.
< li >( Verifica ) El cumplimiento higienico-alimentario - seguridad laboral . Permite atender contacto recibiendo partículas mermeladas , coladores entreotros /informes.< br/>