Auxiliares de Servicio - Valdivia, Chile - Compass Group

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Empresa verificada
Valdivia, Chile

hace 1 mes

Valentina Hurtado

Publicado por:

Valentina Hurtado

beBee Recruiter


Descripción
Empresa multinacional de servicios de alimentación esta en busca de Auxiliares de servicio de alimentación para recinto Penitenciario Valdivia.


Descripción del cargo:


Preparar las materias primas (lavado, desinfectado) y realizar las tareas básicas para la elaboración de las preparaciones en el cuarto de cocina asignado (frío, caliente, repostería), incluyendo los servicios diarios y los adelantos en las preparaciones básicas para los distintos servicios de alimentación (internos y casinos), de acuerdo a las instrucciones de su supervisor.


Realizar las actividades de abatimiento, envasado y sellado de la producción destinada a la zona interna; disponer las preparaciones en los contenedores correspondientes según destino (dietas de la zona interna o casinos).


Asistir a las charlas diarias de HSE, cumplir con la verificación del protocolo de higiene y seguridad y con el uso de los EPP que correspondan a las tareas a realizar.


Mantener su área de trabajo limpia y ordenada, realizando las correspondientes tareas de aseo y desinfección de materiales y utensilios, siguiendo los protocolos de higiene de la Cía.

para su área de trabajo.

Aplicar protocolo de calidad de los alimentos y de los mantenedores que indique su supervisor (temperaturas y contramuestras).

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