Jefe de Operaciones Frigorífico de fruta fresca – Talagante - Consultora RRHH

    Consultora RRHH
    Consultora RRHH Talagante

    hace 2 días

    De jornada completa
    Descripción
    Jefe de Operaciones Frigorífico de fruta fresca – Talagante
    Lidera la operación de un centro clave para la fruta fresca del país.

    Tendrás un rol protagónico en la gestión operativa de una planta en expansión, con clientes activos todo el año y una alta rotación de fruta durante ambas temporadas fuertes.


    Este es un cargo para alguien con experiencia comprobada en frigoríficos, que quiera liderar equipos grandes, adaptarse a un entorno dinámico y hacerse responsable de punta a punta: desde la recepción de fruta hasta el despacho final.

    Beneficios y propuesta de valor
    Proyección y estabilidad operativa todo el año
    Clientes activos durante las temporadas de cítricos, cerezas, carozos y uva, con alto volumen y continuidad laboral.

    Liderazgo de equipos grandes y comprometidos

    Tendrás a tu cargo más de 40 personas en temporada alta, con equipos que conocen bien los ritmos del trabajo en planta y valoran el liderazgo claro y presente.

    Rol completo y estratégico
    No es solo un cargo operativo.

    Tendrás visibilidad y control sobre todo el proceso:
    recepción, almacenaje, inspecciones, inventario y despachos.

    Cercanía y arraigo local

    Ideal para alguien de la zona, que valore trabajar cerca de su hogar, en un entorno con menor rotación y más sentido de pertenencia.

    Beneficios concretos
    Seguro complementario, alimentación en planta y bono de movilización incluidos desde el primer día.

    Tu misión en este rol

    Serás responsable de gestionar la operación completa del frigorífico: desde la recepción de la fruta fresca hasta su despacho final, asegurando eficiencia, cumplimiento con los estándares de calidad, orden logístico y respuesta ágil a los requerimientos de los clientes.


    Este es un rol esencial en la continuidad del negocio, especialmente en una planta que ha duplicado su capacidad de prefríos y almacenamiento, y que enfrenta desafíos crecientes en volumen, coordinación y modernización.

    Tus principales responsabilidades
    Planificar y administrar los recursos físicos y humanos del área operativa.

    Coordinar el ingreso y registro de la fruta fresca y embalada, tanto físicamente como en sistema.

    Controlar y organizar el inventario:
    cámaras, stock, condiciones y cumplimiento con normativas SAG.

    Gestionar solicitudes de despacho de clientes, planificando cuándo y cómo según lineamientos.

    Liderar al equipo operativo asegurando cumplimiento, orden y comunicación efectiva.

    Implementar y operar sistemas ERP, incluyendo el proceso de integración con Compuagro.

    Asegurar el buen uso del sistema para trazabilidad, stock y control de inventarios.

    Mantener el orden operativo en un contexto de clientes exigentes y procesos en desarrollo.

    Qué te hará tener éxito en esta posición
    Tienes experiencia real en frigoríficos de fruta fresca

    Has pasado por procesos similares, conoces los tiempos, las exigencias del rubro y sabes cómo ordenar una operación de este tipo sin perder agilidad.

    Eres de la zona y conoces el ritmo local

    Entiendes el entorno, no necesitas viajar, y valoras poder liderar un equipo cercano, con conocimiento del territorio y bajo nivel de rotación.

    ‍ Sabes liderar con claridad y presencia

    Has manejado equipos grandes, y sabes que el éxito en este rol depende de una comunicación clara, seguimiento, planificación y presencia en terreno.

    Eres flexible ante entornos poco estructurados
    No necesitas que todo esté perfecto para funcionar. Sabes adaptarte, proponer soluciones y trabajar con clientes exigentes y poco ordenados sin perder el foco.

    Manejas sistemas ERP y procesos digitales
    Tienes experiencia trabajando con sistemas para gestión operativa, inventarios y trazabilidad. Y te entusiasma participar en la implementación de mejoras.


    ¿Te motiva este desafío?

    Si estás buscando un rol donde tu experiencia en fruta fresca tenga un impacto directo, donde lideres una operación crítica con equipos a cargo y con beneficios concretos desde el día uno, esta puede ser tu próxima oportunidad.

    El desafío es grande, el volumen alto y el equipo comprometido. Y están buscando a alguien que no venga a aprender, sino a liderar desde la experiencia.
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