Maestro Cocinero Primero - Iquique, Chile - Accor
Descripción
Descripción de la empresa
HOTEL IBIS IQUIQUE
Descripción del empleoHotel Ibis busca para su operación postulantes para el puesto de Cocinero maestro primero.
Principal responsabilidad:
Preparar y montar los alimentos necesarios para satisfacer al Cliente velando por la seguridad alimentaria exigida, cumplimiento de controles del área.
MARCO DE CAPACIDAD TECNICA
Desarrollo sustentable
Elaboración de alimentos
Monitoreo lde Buffet
Gestión de autocontrol y seguridad e higiene alimentaria.
Control de costos
Polifuncionalidad
SEGURO COMPLEMENTARIO DE SALUD (OPCIONAL)
ALIMENTACIÓN
ASIGNACIÓN DE MOVILIZACIÓN
UNIFORME