bartender part time - Santiago, Chile - Accor Hotels

Descripción

Coordinar el servicio de bebidas prestado por el hotel, en función a los estándares de calidad determinados y operando la caja registradora del área de acuerdo a los procedimientos establecidos.

Coordinar con el área responsable la compra de insumos y revisar los inventarios, garantizando que se encuentren al día las planillas ,

controlando las pérdidas de insumos y materiales, y a partir de ello calcular los pedidos de materiales de Big-4, informándoselo al responsable

de A&B.

Establecer cronograma de trabajo interno con el fin de evitar faltas en los procesos y supervisar que se cumpla con los niveles exigidos de higiene y seguridad en el área, tanto en los productos de alimentación como en la manipulación de los mismos, verificando que estén de acuerdo con los procedimientos de BPM

• Conocer las ofertas de ventas y distribución de su marca para vender este valor a los clientes.
• Contribuir con los resultados del área realizando un control de los costos, a través del análisis de informes y estadísticas de los resultados
• Recepcionar las necesidades de los clientes durante su estadía, pasando la información inmediata a las áreas pertinentes, para su resolución y dar seguimiento.

SEGURO COMPLEMENTARIO DE SALUD

ASIGNACIÓN DE MOVILIZACIÓN

ALIMENTACIÓN

UNIFORME

TARJETA DE ALIMENTACION