Encargado/a de local - Para Casa de Café - Santiago - Linkup
Descripción
Descripción del puesto
¡Si tienes experiencia en el rubro y te apasiona liderar, esta es tu oportunidad para formar parte de un equipo que valora la calidad y la calidez en el servicio!
Junto con Philia buscamos cubrir vacantes de Encargado/a de local para sus cafeterías ubicadas en Apoquindo, Cerro el Plomo y Alonso de Córdova ☕✨
Tu principal responsabilidad será garantizar el funcionamiento integral del local, asegurando que las operaciones diarias se realicen de manera eficiente y dentro de los estándares establecidos, manteniendo una experiencia positiva para los clientes y un ambiente de trabajo organizado y productivo para el equipo.
Tareas del cargo:
- Realizar apertura y cierre de caja.
Liderar con entusiasmo al equipo de garzones y cocineros, coordinando sus funciones y optimizando el servicio.
Reportar el estado del salón y cocina diariamente.
Brindar capacitaciones a garzones en atención al público.
Cuidar cada detalle, desde las vitrinas hasta el salón, para que todo luzca impecable.
Escuchar a los clientes, recibir sus comentarios y reportarlos.
Resolver imprevistos que se puedan presentar en la operación diaria.
Supervisar la puntualidad del equipo, verificando horarios de ingreso y egreso.
Asegurar el abastecimiento del local, realizando pedidos a proveedores.
Trabajar en conjunto con el equipo de cocina, evaluando el estado del equipamiento y manteniendo su correcto funcionamiento.
Supervisar el stock en bodegas, evitando quiebres de insumos clave.
Coordinar los horarios del equipo, asegurando una distribución equitativa de turnos.
Incrementar las ventas del local mediante la realización de visitas a administradores de edificios y oficinas cercanas, para ofrecer los productos y servicios de Philia.
Requisitos
Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares en cafeterías (excluyente).
Manejo de software de gastronomía (excluyente), deseable experiencia con Toteat.
Manejo básico de Excel.
Experiencia en locales con producción propia (deseable).
Licencia de conducir vigente (deseable).
Disponibilidad para trabajar en turnos 5x2/6x1.
Beneficios
Si quieres ser parte de un equipo apasionado, en un entorno dinámico y con grandes oportunidades de crecimiento, ¡te estamos esperando! Postula ahora y sé parte de la familia Philia. ☕✨
Más ofertas de trabajo de Linkup Group
-
Coordinador regional - para Casa de Café
Linkup- Santiago
-
Responsable de compras para empresa de retail
LinkUp Group- Quilicura
Profesionales que compiten contigo
G. P. Afinidad: 73%
Profesional con experiencia en administración, gestión de recursos humanos y pasión por la gastronomía, con habilidades en liderazgo y optimización de procesos.
J. S. Afinidad: 73%Ingeniero de Ejecución Industrial con sólida experiencia en gestión comercial y optimización de procesos en diversas industrias.
P. G. Afinidad: 73%Experiencia en cocina y atención al cliente, habilidades de liderazgo y gestión de pedidos en restaurantes.
M. G. Afinidad: 73%Profesional con experiencia en gestión de equipos, supervisión operativa y administración de locales comerciales, con habilidades en liderazgo y capacitación de personal.
W. R. Afinidad: 7%Profesional con experiencia en gestión operativa y atención al cliente, pero sin cumplir requisitos críticos del puesto: experiencia en cafeterías y manejo de software especializado.
E. D. Afinidad: 73%Experiencia en gestión de locales, liderazgo y atención al cliente, con formación en recursos humanos y tesorería.
K. S. Afinidad: 73%Administrador con experiencia en gestión de locales de comida rápida, liderazgo de equipos y enfoque en la calidad del servicio.
H. P. Afinidad: 72%Experiencia en gestión de locales, liderazgo y atención al cliente, con habilidades en comunicación y resolución de problemas.
P. H. Afinidad: 73%Profesional con 16 años en gastronomía, experiencia en gestión de restaurantes y formación de equipos.
C. C. Afinidad: 83%Amplia experiencia en el sector gastronómico, con habilidades en liderazgo y gestión de operaciones, pero falta experiencia con software específico requerido.
S. B. Afinidad: 73%Administrador gastronómico con sólida experiencia en gestión y liderazgo en el sector, destacando en la mejora de eficiencia y satisfacción del cliente.
M. R. Afinidad: 72%Amplia experiencia en gestión de personal y operaciones, habilidades en apertura y cierre de local.
E. S. Afinidad: 48%Experto en gestión gastronómica con enfoque en reducción de costos y liderazgo operativo. Requiere fortalecer experiencia en cafeterías y dominio de software específico.
V. M. Afinidad: 45%Profesional con experiencia en gestión de cafeterías, liderazgo de equipos y resolución de problemas. Formación en gastronomía internacional y manejo básico de Excel.
R. D. Afinidad: 73%Candidato con habilidades en liderazgo y atención al cliente, pero sin experiencia directa en el rubro de cafeterías.
C. C. Afinidad: 72%Profesional con 6+ años en gestión de locales de comida, enfocado en liderazgo operativo, protocolos de servicio y control de costos.
M. S. Afinidad: 73%Líder con experiencia en gestión de cafeterías, habilidades en administración y atención al cliente, y enfoque en trabajo en equipo.
R. N. Afinidad: 73%Más de 10 años de experiencia en gerencia y administración de locales gastronómicos.