Barman - Santiago Centro - Santiago de Chile - Time Jobs

Time Jobs

Empresa verificada

Santiago de Chile

hace 3 semanas

Publicado por:

Valentina Hurtado

beBee Recruiter

Descripción

Importante Hotel, busca el mejor Barman, para realizar funciones en Santiago Centro.

Ofrecemos:
$ seiscientos mil pesos líquidos)

¿Qué tendrás que hacer?

Chequear carro de aperitivos y verificación del inventario de manera diaria y semanal.
Supervisar que se cumplan las asignaciones semanales de los ayudantes de bar.
Realizar pedido para el desayuno en base a la ocupación existente
Coordinar la entrega de pulpa de fruta para la producción del desayuno del día siguiente
Chequear que se haya retirado el pedido completo en la mañana
Chequear mise el place para el servicio de happy hour
Chequear productos y licores para el servicio.
Chequear reservas para el happy hour, cenas de capacitación o similares que requirieran producción especial
Encargado de la preparación de los diferentes tragos en el servicio de happy hour así como su correcta dosificación y presentación
Mantenerse al tanto de nuevas tendencias en la preparación de cócteles, así como conocer en detalle todos los productos de su bar, ya que es un referente de conocimiento para pasajeros y demás personal del área
Es responsable de que el bar tenga hielo suficiente.

Horario

Turnos Rotativos: 07:00 a 15:00 hrs.

08:00 a 16:00 hrs.

16:00 a 00:00 hrs.
Colación 30 min.

Requisitos:

Ingles intermedio (Excluyente)
Curso de bar / curso de cocteleria
2 años de experiência en el área

Beneficios

Colacion:
Almuerzo/Cena dependiendo del horario