Sobre Claudio Monje:
levo mas de una década dedicado al rubro de la gastronomía, he trabajado en varias ciudades a lo largo de chile
Experiencia
he trabajado de chef, sous chef, cocinero y ayudante de cocina
Educación
administración gastronómica en SENCE
programación en JavaScript en udemy y actualmente análisis de datos en SENCE
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