Sobre Fabian Carvajal:
TNS en Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena, diplomado en cocina de vanguardia, experiencia como ayudante, maestro y recientemente, como jefe de cocina.
Actualmente realizando curso profesional de pastelería (Studio Pas Academy).
Experiencia
1 año ayudante de cocina / cocinero, Terraza Restaurant El Quisco, V Región.
Manipulador de Alimentos / cocina colectiva, Fundación Las Rosas ( Nogales, V Región)
Maestro de Cocina/ Restaurante y centro de Eventos Entre Palmeras (Hijuelas, V Región)
Jefe de Cocina / Restaurante y centro de Eventos Entre Palmeras (Hijuelas, V Región)
Educación
TNS en Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena, CFT Santo Tomás.
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