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Karina Molina

Karina Molina

Nutricionista
Puerto Montt, Llanquihue

Social


Sobre Karina Molina:

Me dedico a la elaboración de etiquetado de alimentos, charlas de inocuidad alimentaria y atención nutricional online.

Experiencia

Nutricionista independiente: Empresa NutriServis SpA | Marzo 2020-Actualmente
-Charla de etiquetado nutricional en SERCOTEC.
-Elaboración de etiquetado de alimentos.
-Capacitaciones de Buenas Prácticas de Manufactura.
-Atención nutricional particular

Asistente de Aseguramiento de Calidad: Ventisqueros S.A.| Febrero 2022 - Septiembre 2022
-Capacitación en inocuidad alimentaria al personal nuevo.
-Control, revisión y archivo de registros del programa de aseguramiento de calidad (HACCP, POS, CP).
-Reserva de insumos (SAP)


Nutricionista en Práctica| Febrero 2022 - Septiembre 2022
-Casino SODEXO Colegio San Francisco Javier, Puerto Montt.
-Departamento de Salud de la Municipalidad de Collipulli.
-Escuela n°414 San Rafael de Arcángel, Temuco.
-Hospital de Mulchén, VIII Región del Biobío.

Educación

-Titulo Nutricionista y Licenciada en Nutrición y Dietética | 2014- 2018 Universidad Católica de Temuco
-Instituto Universitario Vive Sano-Diplomado de nutrición clínica | Cursando actualmente 2023
Instituto San Andrés Curso-Infecciones Asociadas a la Atención en Salud| 2022 Duración: 20 mayo- 15 junio| 80 horas académicas
-Universidad pedro de valdivia-Certificación internacional antropometrista ISAK I| 2019 Duración: 7 -9 de marzo | 27 horas académicas

-2023 Curso de Inocuidad alimentaria, SERCOTEC | Duración 03-05 julio.
-2022 Curso Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Gestión calidad capacitación (GCC) |Duración: 17agosto | 8 horas académicas.
-2022 Curso Implementación y aplicación de procedimientos operacionales de saneamiento POS, Consultorías y capacitaciones CECALIDAD | Duración:24 junio | 8 horas académicas.
-2022 Certificación estándares de calidad, Capacítate para el empleo | Duración: Febrero | 48 horas académicas.

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