Leonidas Dávila

Desde pequeño descubrí que cocinar no es únicamente preparar alimentos, sino crear momentos memorables. Para mi, la satisfacción de ver a alguien sonreír por el sabor, el ambiente y la atención recibida es lo que me motiva a dedicarme a esta disciplina. 
El mundo culinario abre puertas infinitas. Comer es una necesidad universal, pero transformar esa acción en un arte es lo que realmente me inspira. Mi objetivo no es vender comida, sino transmitir una forma de vivirla, de compartirla, de convertirla en un producto cultural que trascienda lo cotidiano.

Creatividad para diseñar platos y combinar sabores.  Capacidad para mantener la calma y resolver problemas en situaciones de presión.  Buen paladar y noción del tiempo en la cocina.  Orden, limpieza y atención al detalle en cada preparación.  Actitud positiva, energía y disposición para aprender.  Flexibilidad, responsabilidad y trabajo en equipo.

Colegio Polivalente Profesor Guillermo González Heinrich, Providencia 

Egresado: Gastronomía Técnico de Nivel Medio.