MARTIN ZAMORA

Ingeniero Comercial (Licenciado en Administración) Universidad de Aconcagua, Argentina, con una Especialización en Finanzas y experiencia en áreas comerciales, de consumo masivo, abastecimiento estratégico, control de gestión y comercio exterior, para industrias de Alimentos & Bebidas, Vitivinícola, Minería, Agropecuaria y Farmacéutica. 

Soy una persona dinámica, de buen relacionamiento, que analiza y planifica de forma íntegra y serena, priorizando buscar la eficiencia en los resultados para la satisfacción de necesidades.

GRUPO LACTALIS CHILE – Food Service - Santiago – Chile                                                                Jul 2022 – Act.

     Key Account Manager (KAM)

Desarrollar e implementar el canal Food Service para el Grupo Lactalis en Chile (President, Parmalat, Galbani, La Vaquita y Kumey). Establecer estrategia comercial de largo plazo con clientes claves y asociaciones, así como asegurar los niveles de crecimiento en venta, rentabilidad y posicionamiento de las marcas.

• Desarrollé nueva dinámica de trabajo entre áreas.
• Inicié alianza con La Asociación de Pasteleros de Chile y Escuela Internacional de Cocina Artebianca.

NESTLE CHILE S.A. – Nespresso Professional – HORECA - Santiago – Chile                                  Sep 2019 – Jun 2022.

Key Account Manager (KAM) B2B - Horeca. 

Desarrollar e implementar un plan de trabajo que garantice la estrategia a corto y mediano plazo de cuentas claves, mientras se gestiona e incrementa la base de clientes. Construir alianzas para el posicionamiento del canal HORECA.

• Incrementé la base de clientes claves. Ejemplo: Grupo Civitano. Hoteles de Accor, Grupo Los Lirios, Grupo Gastronómico, Grupo Mil Sabores, Grupo Comer & Beber, Boragó y Millefluer entre otros. 
• Aumenté las ventas del Operador Aramark en 181% en 10 meses.
• Creé alianzas con asociaciones.
• Capté como clientes a los principales Chef y clubes de Chile.
  • Durante dicho período hubieron 2 Cyber con récord de ventas. Se Implementó un Plan de Acción en Calidad. Se creó la posición de Torre de Control. Los KPI de Customer Voice Survey fueron superiores a años anteriores.

     Misión en Call Center periodo Covid-19.

Por 3 meses asumí la responsabilidad como Coordinador del Call Center de Nespresso con 23 personas a cargo.

     Misión en Warehouse periodo Covid-19.

             Por 2 meses asumí la responsabilidad de auditar y rediseñar procesos logísticos.

• Durante dicho período se mejoró la trazabilidad de pedidos y se desarrolló la logística para B2B en RM.

IP-S.A. Buenos Aires – Argentina                                                                                                             Jun 2016 – Mar 2019.

Comprador SR.                                                                                                                                             

Analizar, planificar y adquirir insumos directos e indirectos, aplicando normas y procedimientos para el desarrollo del sector agropecuario.

• Elaboré nuevos acuerdos con proveedores, permitiendo disminuir costos de veterinaria en un 27% y una mejora en la financiación del 33%.
• Cambié la dieta en ganadería permitiendo mejorar la rentabilidad del feedlot en un 15%.

NOVARTIS S.A. Buenos Aires – Argentina                                                                                                                       Ene 2016 – Jun 2016.

Analista de Control y Cumplimiento (Contrato Temporal).

Desarrollar, capacitar e implementar controles, velando por el cumplimiento de las normativas existentes. 

GRUPO CEPAS S.A. Mendoza – Argentina                                                                                               Jun 2012 – May 2015.

Jefe de Abastecimiento para Viñas Orfila y Viniterra.

Buscar la eficiencia en el proceso de Abastecimiento y Adquisiciones, gestionando un presupuesto anual de US$ 20 MM.

• Analicé el mercado de forma integral, lo que me permitió diseñar e implementar una nueva estrategia de abastecimiento para vinos a granel, logrando una disminución del stock en un 26%.
• Diseñé normas y procedimientos para el sector, logrando formalizar la gestión y correcta implementación de SAP (Módulo de compras MM), como así también, certificar ISO 9001:2008.

JUGOS AUSTRALES SA. Mendoza – Argentina                                                                                     Ago 2009 – May 2012.

Control de Gestión y Abastecimiento.

Contribuir con la Planificación Estratégica, mediante la coordinación de reuniones, análisis de información e implementación de instrumentos de control. Apoyar planes de mejora continua para reducción de mermas en el proceso de concentración de mosto. 

• mplementé controles de gestión en el proceso de concentración de mosto, reduciendo sus mermas en un 6%.
• Realicé la coordinación y seguimiento del proceso de despacho de vino, disminuyendo sus tiempos en un 50%.

MINESUPPLIES S.A. Mendoza – Argentina                                                                                             Abr 2007 – Jun 2009.

Responsable de Comercio Exterior

Gestionar y negociar el Abastecimiento de insumos en mercados nacionales e internacionales.

• Abrí nuevos mercados de aprovisionamiento. Disminuí los tiempos de importación en un 25%. Renegocié con proveedores las condiciones comerciales, mejorando los plazos de pago en un 50%.

MOLINO HARINAS FRANCISCO CORES Ltda. Mendoza – Argentina                                                 Jun 2004 – Feb 2007.

Key Account Manager - KAM.

Realizar el análisis comercial, proponiendo un plan de venta que permita generar nuevos negocios.

• Desarrollé una cartera de clientes que permitió dar a conocer el producto en las principales panaderías de Mendoza, superando las expectativas de ventas previstas.

Especialización en Finanzas - ADEN International Business School – Argentina.               Titulado       2014

Ingeniero Comercial (Licenciado en Administración)-Universidad de Aconcagua – Argentina Titulado       2011