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Lo Barnechea
Renzo Cáceres Ramos

Renzo Cáceres Ramos

Administrador de Restaurante mención AA&BB

Turismo / Viajes / Hospitalidad

Lo Barnechea, Provincia de Santiago

Social

Acerca de Renzo Cáceres Ramos:

Amplia experiencia profesional formando y liderando equipos de trabajo en restaurantes y diversos establecimientos gastronómicos. 

Experiencia

Enfoque tanto en faceta administrativa como operacional. 

Manejo en control de costos. Abastecimiento y compras. Control de costos e inventarios. Análisis tanto en la proyección de la venta como en la compra. Negociación y comercialización de eventos y actividades particulares en la restaurante. Supervisión del Servicio. Uso de POS (Toteat, Resto, Aloha, Covermanager, Gourmedia) Resolución de problemas y reclamos.                         Entrevista y participación del proceso de selección de nuevos colaboradores.

 

 

Educación

Administración Hotelera mención AA&BB de Inacap. 

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