Sebastián de la Rosa

Nutricionista con mención en Nutrición del Paciente Crónico Pediátrico. Se destaca por su responsabilidad, compromiso a brindar una atención completa, fácil adaptabilidad a los diferentes servicios, rápido aprendizaje, disposición a expandir sus conocimientos y apoyo a generar un ambiente laboral óptimo. Con experiencia en el área clínica, trabajos de promoción de la salud, docencia universitaria y con nivel avanzado de inglés. Actualmente dedicado al Área Clínica y a la realización de Consultas Nutricionales. Cuenta con curso de IAAS (80 horas) y diplomado en Nutrición del Niño y del Adolescente.

Mi experiencia profesional radica principalmente en el área clínica, trabajando por más de un año en Clínica Santa María a lo largo de distintas unidades de paciente hospitalizado. Además de cubrir turnos según necesidad en el Hospital Militar de Santiago desde el año 2021. Dentro de las responsabilidades en ambos lugares se encuentra el realizar dietoterapia acorde a indicación médica y estado nutricional del paciente; evaluación del estado nutricional; control de ingesta; balance hídrico; cálculo de requerimientos acorde a las necesidades actuales y modificación del plan nutricional para lograr objetivos planteados; manejo de personal dietético. Orientado siempre a entregar un servicio de calidad.

Diplomado en Nutrición del Niño y del Adolescente. Distinción máxima en la obtención del título de Nutricionista (5to año) y también al obtener la Licenciatura en Nutrición y Dietética (4to año).