beBee background
Profesionales
>
Villa Presidente Frei, Ñuñoa, Santiago, Chile
Wilson Astudilllo Quiroz

Wilson Astudilllo Quiroz

CHEF EJECUTIVO / ADMINISTRADOR GASTRONOMICO

Restaurantes / Servicios de Alimentación

Villa Presidente Frei, Ñuñoa, Santiago, Chile, Provincia de Santiago

Social

Acerca de Wilson Astudilllo Quiroz :

 Wilson Astudillo,Chef ejecutivo, administrador gastronomico, Jefe de cocina profecional,especialista en dirección de proyectos gastronómicos, restoran gourmet, bar restoran, cafeteria, dark kitchen, banquetearía. Soy tecnico en todos los cuartos, caliente, frio, pastas y pizzas, parrillas and grill, panaderia y pasteleria. Especialista en servicio ejecutivo y despacho de almuerzos, tambien en servicio a la carta doble turno, diseño de cartas platos y tablas para bar y restoran. Capacitador y formador de equipos gastronomicos. Lider comprometido con su equipo y con la empresa, creativo y metodico; especialista en diseño de platos en cocina nacional e internacional gourmet, cocina mediterránea, italiana ,latinoamericana,vegetariana,vegana, healty food(cicina saludable) peruana, nikkei, chilena, criolla.También control de costos, inventarios, supervicion de la manipulación de alimentos y procesos productivos. Buena comunicación resiliencia y capacidad de enseñanza.  

Experiencia

CUENTO CON 17 AÑOS DE EXPERIENCIA TOTAL EN GASTRONOMIA, 14 AÑOS LIDERANDO PROYECTOS COMO CHEF EJECUTIVO Y ADMINISTRADOR EN 3 PAISES.

Educación

TECNICO SUPERIOR GASTRONOMICO TITULADO 

Profesionales del mismo sector Restaurantes / Servicios de Alimentación que Wilson Astudilllo Quiroz

Profesionales de diferentes sectores cerca de Villa Presidente Frei, Ñuñoa, Santiago, Chile, Provincia de Santiago

Otros usuarios que se llaman Wilson

Trabajos cerca de Villa Presidente Frei, Ñuñoa, Santiago, Chile, Provincia de Santiago

  • sous chef

    hace 1 mes

    Grupo Culebra Providencia

    Se busca un/a Sous Chef con experiencia para integrarse a nuestro equipo gastronómico. · Liderazgo responsabilidad proactividad · ...

  • Chef Ejecutivo La Dehesa

    hace 3 semanas

    Manpower Barnechea, Región Metropolitana

    Liderar un equipo y marcar tendencia en la gastronomía e innovación culinaria. · ...

  • cocina senior

    hace 6 días

    beBeeCocina Santiago

    Cocinero ejecutivo senior · Buscamos un profesional experimentado en gastronomía para desempeñar el cargo de cocinero ejecutivo senior. El candidato ideal deberá tener experiencia en la dirección y supervisión de operaciones culinarias, así como habilidades sólidas en la gestión ...