Ayudante de Cocina 6x1 Providencia - Santiago de Chile - Sodexo Chile

Sodexo Chile

Empresa verificada

Santiago de Chile

hace 1 semana

Publicado por:

Valentina Hurtado

beBee Recruiter

Descripción

En Sodexo Chile estamos buscando un/a Ayudante de cocina para nuestro casino ubicado en Providencia.

Si tienes experiência en manipulación de alimentos y alimentación colectiva.

Esta podría ser la oportunidad perfecta para ti

Acerca de nosotros

En Sodexo Chile, nos enorgullece ser una de las compañías líderes en servicios de alimentación y bienestar en el país.

Nos dedicamos a brindar una experiência excepcional a nuestros clientes, y valoramos a nuestro equipo como parte fundamental de nuestro éxito.

Trabajamos en conjunto para crear un ambiente de trabajo positivo y de colaboración, donde todos nuestros empleados puedan crecer y alcanzar su máximo potencial.

Responsabilidades:

Realizar las tareas de producción de alimentos en el área de cocina y ejecutar las normas de higiene para la elaboración de los productos;
Realizar operaciones previas para la elaboración de alimentos; limpiar, lavar, además de picar, cortar, mezclar, moler, licuar, cernir frutas, vegetales, carnes, leches y derivados, cereales, harinas y leguminosas e ingredientes según el caso.
Participar en la elaboración de alimentos normales o especiales, incluida la elaboración y cocción de alimentos.
Realizar higiene de equipos y áreas de trabajo;
Trabajar en cuarto caliente, frío y pastelería.
Devolución de materias primas excedentes en el turno, Mermar productos vencidos o en deficientes condiciones que se encuentren en área productiva, Ensamblar y servir los alimentos a pacientes y personal, distribuir los alimentos a cuartos y comedores de acuerdo al tipo de régimen y al programa diario que se determine.

Requisitos:

Experiência mínima de 1 año trabajando en manipulación de alimentos.
Conocimientos básicos de manipulación de alimentos /en alimentación colectiva.
Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y fines de semana. (07:30 a 15:45 y tarde 11:15 a 19:30)

Beneficios