Operador(a) de Casino - Santiago de Chile - CORFO

CORFO

Empresa verificada

Santiago de Chile

hace 1 semana

Publicado por:

Valentina Hurtado

beBee Recruiter

Descripción

Institución

Ministerio de Transportes y Telecomunicaciones / Secretaría y Administración General del Ministerio de Transportes /
Convocatoria

Operador(a) de Casino

División Administración y Finanzas
No de Vacantes

- - Área de Trabajo

Distribución /Logística /Transporte
Región
Región

Metropolitana de Santiago

Ciudad
Santiago
Tipo de Vacante
Honorarios

¿Qué documentos necesito para postular?

Copia Cédula de Identidad
Copia de certificado que acredite nível Educacional, requerido por ley
CV Formato Libre (Propio)
Simbología:_

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Renta Bruta

667.080

Condiciones

Contrato a Honorarios hasta el 31 de diciembre del 2023, con renovación anual según desempeño.
Nota sobre renta: La remuneración bruta incluye el monto para pagos previsionales.

Objetivo del cargo

Elaborar los almuerzos y dar atención a los usuarios del casino institucional, manteniendo la higiene de la cocina y de las preparaciones, entregando un servicio de calidad al personal atendido.
Funciones del Cargo

Funciones y responsabilidades:

Apoyar en la realización de la planificación semanal de los menú de almuerzo que realizará el Casino.
Realizar el almuerzo diario, el cual debe ajustarse a las pautas del menú y cumplir con los controles de calidad del encargado(a).
Atender adecuadamente a los funcionarios, entregando los alimentos de forma eficiente y manteniendo constancia en las proporciones entregadas.
Realizar la limpieza en la cocina, manteniendo los espacios, utensilios e instrumentos en perfectas condiciones para ser utilizados.
Cumplir con las condiciones sanitarias y cumplir con la normativa exigida.
Resguardar los alimentos a las temperaturas adecuadas y verificar que los insumos estén en buenas condiciones para ser preparados.

Perfil de la Función

Los siguientes elementos componen el Perfil de la Función y servirán para evaluar a los/las postulantes.
Formación Educacional
Técnico Superior o Nível Medio en Gastronomía, en Alimentación o carrera técnica afín.

Especialización y/o Capacitación

Conocimientos específicos: HACCP en alimentos, técnicas culinarias, higiene de los alimentos.

Experiência sector público / sector privado

Al menos 6 meses de experiência en funciones similares (a contar de la fecha de titulación).

Competencias

ORIENTACIÓN AL SERVICIO:

Es la capacidad de realizar el trabajo en base a las necesidades y demandas de clientes tanto internos como externos, entregando respuestas oportunas y pertinentes, de manera de garantizar el cumplimiento de los compromisos adquiridos, así como la calidad de los servicios.

Implica tener apertura y disposición para recibir las inquietudes de otros preocupándose de ofrecer las soluciones que estén a su alcance.

ORIENTACIÓN A RESULTADOS:
Es la capacidad de fijar objetivos concretos y desafiantes demostrando perseverancia para alcanzarlos, realizando seguimiento constante a los avances.

Implica optimizar el uso del tiempo y priorizar las actividades, siendo riguroso en la planificación del trabajo y la asignación de recursos para su ejecución, realizándolo de forma eficiente, eficaz y ordenada, resguardando su calidad.

TRABAJO EN EQUIPO:

Es la capacidad de formar e integrar equipos, estableciendo relaciones de colaboración y participación dentro y fuera de su área de trabajo.

Implica ponerse al servicio del equipo, escuchando activamente y expresándose de manera clara, promoviendo un clima de confianza en beneficio de la consecución de los objetivos institucionales.

Contexto del cargo

La Subsecretaría de Transportes fue creada mediante el Decreto con Fuerza de Ley N° 88 del 12 de mayo de 1953, dependiendo en un primer momento del Ministerio de Economía y Comercio.

El D.F.L.

N° 343, de 1953, reconoce a la Subsecretaría de Transportes una serie de atribuciones, entre las que destacan estudiar la política de transportes del país y planificar y coordinar los diversos modos de transporte.

A contar de julio de 1974, mediante D.L. N° 557, esta Subsecretaría pasa a formar parte del Ministerio de Transportes y Telecomunicaciones.

Su misión es planificar y desarrollar sistemas de transporte de calidad, eficientes, seguros y sustentables, que contribuyan al desarrollo social y económico del país, impulsando la conectividad y la movilidad de todos sus habitantes.

Requisitos Generales

No estar afecto a las inhabilidades establecidas en el artículo 54 de la ley No Ley Orgánica Constitucional de Bases Generales de la Administración del Estado.

- a) Tener vigentes o suscribir, por sí o por terceros, contratos o cauciones ascendientes a 200 UTM o más, con el Servicio.
b) Tener litigios pendientes con el Servicio, a menos que se refieran al ejercicio de derechos propios, de su cónyuge, hijos, adoptados o parientes hasta el tercer grado de con