Jefe de Laboratorio de Microbiología - Santiago de Chile - ICB

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Empresa verificada
Santiago de Chile

hace 3 semanas

Valentina Hurtado

Publicado por:

Valentina Hurtado

beBee Recruiter


Descripción
1.

Realizar análisis microbiológicos de materias primas, semi elaborados, nuevos desarrollos, productos terminados, manipuladores, agua, superficies, ambiente y casino, entre otros, según normas de calidad e inocuidad de la Compañía.


  • Implementar y ejecutar planes de control de aspectos microbiológicos.
  • Gestionar planes de acción y proponer mejoras, velando por el cumplimiento de la normativa legal vigente.
  • Asesorar técnicamente a la Subgerencia, respecto a temas de microbiología y nuevos proyectos.
  • Gestionar y controlar proveedores de insumos críticos, asegurando su disponibilidad.
  • Elaborar procedimientos operacionales estándar y capacitar al personal bajo su responsabilidad.
  • Velar por el cumplimiento del Sistema Integrado de Gestión general de calidad.
  • Supervisar y desarrollar al personal bajo su dependencia, propiciando y manteniendo un ambiente laboral que facilite el desarrollo óptimo de sus funciones.
  • Cumplir con las normas de orden, higiene y seguridad contenidas en el reglamento interno de la Compañía

REQUISITOS Estudios mínimos:

Universitaria Carreras:
Ingeniería en Alimentos, Ingeniería en Gestión y Control de Calidad, Microbiología industrial de alimentos

Requisitos Minimos:

  • Mínimo 2 años de experiência, liderando laboratorios de análisis microbiológicos.
  • Conocimiento de normas nacionales y técnicas de análisis microbiológicos de aguas y alimentos

CONTRATO Tipo de contrato:

Jornada Completa Duracion:

Indefinido Jornada Laboral:
Jornada Completa

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