Maestro de Cocina - La Union, Chile - RSM HUMAN CAPITAL EST

RSM HUMAN CAPITAL EST

Empresa verificada

La Union, Chile

hace 1 semana

Publicado por:

Valentina Hurtado

beBee Recruiter

Descripción

Importante Centro de Ski Pucón se encuentra en busca de Maestros de Cocina para trabajar en el restaurant del centro recreativo.

Principales funciones:

Cocinar los productos solicitados por los garzones, seguir recetas estándar según procedimiento establecidos (sólo Restaurant).
Verificar el buen estado de los alimentos y las existencias necesarias para cumplir con la venta diaria.
Colaborar en conjunto con el personal a mantener todo limpio y ordenado según reglas de higiene.
Cumplir con la preparación de alimentos en el horario y estándar establecido (según tiempos, modo de preparación y montaje determinado)
Velar por una buena manufactura y almacenamiento.
Supervisar a ayudantes de cocina y/o manipuladores de alimentos a cargo.

Requisitos:

Titulado de carrera de Gastronomía o afín.
Experiência de al menos 3 años como Maestro de cocina en restaurant y casinos.

Turnos 5x2 y 6x1 de 10:30 a 19:30 hrs (1hr de colación)

Renta liquida mensual $ asignación de alimentación de $3500 por día.

Buses de acercamiento (subida y bajada hacia el parque desde Pucón y Villarica)