Gerente de Restaurant Mamut Mall Plaza Norte - Huechuraba, Chile - G&N BRANDS

G&N BRANDS

Empresa verificada

Huechuraba, Chile

hace 1 semana

Publicado por:

Valentina Hurtado

beBee Recruiter

Descripción

Su principal responsabilidad será administrar los recursos del local tanto en RRHH, materias primas, maquinaria e infraestructura, con el fin de lograr los objetivos de venta y margen operacional, fijados por la compañía y cumpliendo con los estándares de la marca.

Entre sus funciones se encuentran:

Administrar eficiente y eficazmente el local optimizando recursos tanto humanos como materiales.
Realizar proceso de selección y contratación de personal según procedimiento de la compañía.
Mantener política de puertas abiertas y un ambiente laboral acorde a los valores de la compañía.
Realizar tareas administrativas relacionadas al RRHH (gestionar Liquidaciones, anticipos, disponer de registros de pago de imposiciones, contratos, etc.)
Velar por el correcto ingreso de información al sistema y utilizar los reportes del para la gestión de la tienda.
Alinear a sus jefaturas en las tareas y responsabilidades que le correspondan.
Desarrollar y capacitar a su equipo de trabajo, en competencias propias de cada cargo y evaluar su desempeño.
Revisar semanalmente los EERR de la tienda, gestionar sobre ellos y presentar mensualmente los resultados a la gerencia de la marca.
Velar por el cumplimiento de estándares de calidad tanto del área de servicio al cliente como aquellos relacionados con políticas y procedimientos de la cadena.
Realizar seguimiento del cumplimiento de funciones y tareas por parte de colaboradores, para retroalimentar y motivar al equipo.

Somos G&NBrands el Holding Gastronómico más grande de Chile, con presencia a nível nacional en sus distintas líneas de Negocio Fast Food y Casual Dinner, para sus marcas: Doggis, Juan Maestro,Tommy Beans, Mamut, LOVDO Pizza y Mamut Market.

Cuenta con gran reconocimiento en el mercado, con más de 330 tiendas propias y franquiciadas, presentes de Arica a Punta Arenas.

Se parte de esta gran familia de más de 1500 colaboradores, compuesto por equipos dinámicos, jóvenes y multiculturales, donde valoramos a las personas comprometidas y apasionadas.

SÚMATE A NUESTRO EQUIPO Y SÉ PARTE DE NUESTRAS DESTACADAS MARCAS

Requisitos:

Técnico en Administración Gastronómica o carrera a fin al rubro.

Mínimo 2 años de experiência en el cargo (EXCLUYENTE, no se considerarán postulaciones de personas sin experiência en el cargo y rubro).

Manejo de MS Office nível usuario.

Nacionalidad:
Chilena o extranjera (con visa temporaria o definitiva).

Beneficios

Sueldo acorde al mercado.
Capacitación y Desarrollo constante.
Beneficios Corporativos.
Bonos por logro.