Analista de Alimentos y Bebidas - Santiago de Chile - Caja de Compensación de Asignación Familiar Los Andes
hace 1 semana
Descripción
Analista de Alimentos y Bebidas - Edif
Corporativo:
- Publicada hoy por
CAJA DE COMPENSACION LOS ANDES
Jornada Completa
Analista
Región Metropolitana de Santiago
Providencia
Para nuestra filial de Turismo, buscamos Analista de Alimentos y Bebidas para nuestro Edificio Corporativo ubicado en la comuna de Providencia.
Negociar con proveedores a nível MARCO para la obtención de los mejores precios, calidad y estándares definidos por las Áreas respectivas, mediante licitaciones.
Sus principales responsabilidades son:
- Gestionar los insumos, materias primas y bebidas solicitadas por los responsables de los CCTT, Restaurantes en cada uno de los Centros.
- Mantener actualizado el precio de los principales productos que compongan el ABC de los proveedores. En los sistemas que establezca CLA Turismo.
- Presentar oportunidades de mejoras de productos, calidades, precios a los responsables de los CCTT.
- Emitir las OC correspondientes a los pedidos, hacer seguimiento a su entrega.
- Definir procedimientos de Recepción de Materias Primas
- Entregar a las áreas operacionales la frecuencia y tiempos de entrega de los proveedores.
- Informar al área de Finanzas los plazos de pago establecidos por los proveedores.
- Informar las nóminas de pagos semanales y/o mensuales.
- Comunicarse con Fiscalía para la firma de los contratos MARCO.
Perfil deseado:
- Gestiona la compra y entrega oportuna de los requerimientos de los restaurantes.
- Negocia con proveedores estratégicos de la zona o distribuidores a canal HORECA
- Realizar un análisis periódico de los precios de materias primas utilizadas en cada centro.
- Identificar oportunidades de compras centralizadas y locales.
Estudios mínimos:
Universitaria
Graduado
Administración de Empresas e Ing. Asociadas
Ingeniería Comercial
Microsoft Office (nível experto)
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