Jefe/a de Cocina, Colina - FUNDACION COANIL

FUNDACION COANIL

Empresa verificada

Colina, Chile

hace 1 semana

Publicado por:

Valentina Hurtado

beBee Recruiter

Descripción

JEFE(A) DE COCINA, COLINA.

Fundación Coanil requiere contratar Jefe(a) de cocina con experiência para su unidad ubicada en la comuna de Colina, la cual, busca apoyar a jóvenes y adultos que se encuentran en situación de discapacidad intelectual severa-profunda.

Objetivo del cargo:

Coordinar el trabajo de los Manipuladores de Alimentos, participando en el cumplimiento de las funciones relacionadas con la elaboración, calidad, inocuidad y distribución de la alimentación entregada a usuarios/usuarias y colaboradores, según los estándares establecidos por el MINSAL, Departamento de Nutrición, Programa de Alimentación de Residencia (PAR) y/o Fundación.

Funciones:

Participar activamente en la elaboración, preparación y distribución de la alimentación, supervisando y coordinando el trabajo realizado por los Manipuladores de Alimentos.
Elaborar y supervisar la producción de alimentos entregados a los usuarios/usuarias y colaboradores.
Coordinar al Equipo de Manipuladores de Alimentos de la residencia.

Horario:
El horario de trabajo es de lunes a sábado:

Lunes a Viernes:
de 08:30 a 17:00 hrs, con 30 minutos de colación.

Sábado:
de 08:30 a 14:00 hrs, con 30 minutos de colación.

Renta:
Se ofrece una renta bruta de $

Requisitos:

Experiência preparando alimentos de manera masiva.
Experiência coordinando equipos de trabajo.
Título Técnico de Preparación de Alimentos o afín (Nível Superior).

Te invitamos a ser parte de Fundación Coanil, podrás acceder a beneficios tales como día libre en tu cumpleaños, almuerzo y casino en la unidad, seguro COVID, beneficios en caja de compensación Los Andes, fondo de bienestar, movilización desde sector La Corvi.