Meatros de Cocina 570000 Coronel - Concepción, Chile - XINERLINK

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Empresa verificada

Concepción, Chile

hace 1 semana

Publicado por:

Valentina Hurtado

beBee Recruiter

Descripción

Importante empresa dedicada al rubro de alimenticio, requiere contratar a la brevedad MAESTRO DE COCINA, para ejecutar funciones en la comuna de CORONEL.

FUNCIONES

Realizar el menú de acuerdo a la minuta establecida
Realizar cortes de carnes según gramajes del sitio
Coordinar y distribuir el trabajo del equipo de cocina.
Realizar y controlar el porcionamiento y distribución de los alimentos.
Organizar Mise en Place.
Controlar la programación de insumos
Tareas de lavado de utensilios ocupados en cocina.
Apoyar labores de aseo e higiene según Programa de Higiene de quipos e Instalaciones
Realizar informe sobre el servicio entregado.
Apoyar y enseñar a Personal de cocina en actividades de montaje y decoración
Participar de Charlas internas junto al equipo

RENTA LIQUIDA.
- $570.000

HORARIO DE TRABAJO.

Turnos rotativos, mañana, tarde y noche

REQUISITOS.

Experiência de a lo menos 6 meses en labores similares.
Capacidad de manejo de equipos.
Cuarto medio rendido.

Interesados presentarse a entrevista con JUAN CARRASCO este viernes 27 de mayo a las 11:AM, en Edificio Consistorial de Coronel, 2o piso, en la calle Bannen 70 (al frente de la Plaza de Armas, de nuestra Comuna).