Ayudante Cocina - La Serena, Chile - Sodexo Chile
Descripción
Empresa de servicios requiere para el Establecimiento Penitenciario de La Serena un/a Ayudante Cocina para unirse a nuestro equipo. Si te apasiona el servicio al cliente, tienes experiência en la limpieza y atención al cliente en el área de la alimentación, esta podría ser la oportunidad perfecta para tiRequisitos:
Experiência mínima de 1 año trabajando en limpieza y atención al cliente.
Conocimientos básicos de los protocolos de atención y estándares de calidad en servicios de alimentación.
Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y fines de semana.
Responsabilidades:
- Responsable de efectuar procedimientos asociados al aseo, limpieza y desinfección de insumos, materiales, equipos e instalaciones.
- Realizar el trabajo de preelaboración y colaborar con la elaboración de insumos, siguiendo las instrucciones establecidas en el Manual de Producción y las entregadas por el Maestro de Cocina, montaje y decoración de los productos culinarios y entrega del servicio.
- Responsable de realizar todas las tareas relacionadas con el montaje de las líneas de autoservicio en los comedores de los módulos de reclusión; apoyo en área de producción en preparaciones preliminares; cocción de productos básicos; presentación y atención de los autoservicios, además de realizar el aseo de los equipos y utensilios utilizados, bajo la instrucción del supervisor.
- Utilizar los Elementos de Protección Personal (EPP) y cumplir con las normas/procedimientos de prevención de riesgos.
- Aplicar las normas y procedimientos de calidad indicados por la empresa y su jefatura, a fin de contribuir a la entrega de un producto inocuo y dentro de los estándares contractuales establecidos.
Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.
Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.
Alimentación en el sitio
Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande
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