Maestro de Cocina para Hospital Dipreca - Las Condes, Chile - mediterranea de catering

mediterranea de catering

Empresa verificada

Las Condes, Chile

hace 1 semana

Publicado por:

Valentina Hurtado

beBee Recruiter

Descripción

Maestro de Cocina para Hospital Dipreca - Turno 6x1 rotativos $ liquidos (5 vacantes) Manipuladores (as) alimentos / Carniceros (as) y/o Pescaderos (as) - Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**:

DATOS DE CONTACTO:

Empresa:

mediterranea de catering

Actividad económica:

Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios de alimentación

DESCRIPCIÓN:

En Mediterránea Chile, nos encontramos en búsqueda de AYUDANTES DE COCINA para cuartos fríos, caliente y repostería para unirse a nuestro equipo en la comuna de Las Condes.

Con 30 años de experiência a nível global, nuestro compromiso es generar un impacto positivo en la sociedad. Nos esforzamos por contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades, como parte fundamental de nuestra misión.

Buscamos personas dinámicas y comprometidas para desempeñar las siguientes funciones:

Funciones/responsabilidades:

Funciones/responsabilidades:

Elaborar el menú diario de cada servicio, siguiendo la minuta programada, las normas de higiene, de calidad y de seguridad alimentaria, establecidas por la empresa y los estándares establecidos legalmente y/o en el Contrato asociado al Casino que se le asigne.

-Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal de Cocina a su cargo. -Dirigir y planificar el conjunto de actividades a ejecutar para llevar a cabo la producción gastronómica en la Cocina. -Realizar de manera cualificada y responsable la dirección, control y seguimiento del proceso de elaboración y distribución de las comidas. -Realizar inventarios y controles de materiales, materias primeas, mercancías, etc., de uso bajo el Área de su responsabilidad.

Entre otras funciones del cargo.

Requisitos:

Estudios superiores de Gastronomía o relacionado (Excluyente)
Experiência mínima de 1 año como Maestro de Cocina en casino Hospitalario (Excluyente)

Se ofrece:

Sueldo liquido $ Turno laboral 6x1 Rotativo de 07:30 a 16:00 / 08:30 a 17:00 /10:30 a 19:00
Alimentación en el centro de trabajo Únete a nuestro equipo
Metropolitana, Las Condes
08/04/ /06/ Jornada Completa
REQUISITOS SOLICITADOS:

Nível educacional:

Educación superior Completa
Experiência:

1 años
Titulación:

Técnico en Gastronomía y Cocina

Otros requisitos solicitados:

Capacitaciones:

Manipulación de alimentos

CARACTERÍSTICAS:

Tipo de contrato:

Contrato a plazo Fijo

Nível de Cargo ofrecido:

Técnico

Origen de la Oferta:

WEB

Oferta de tipo práctica profesional:

No
Apto para los siguientes grupos de empleo: