
Leandro Mayorga
Restaurantes / Servicios de Alimentación
Acerca de Leandro Mayorga:
Me considero una persona que se interesa en enfrentar nuevos desafíos y trabajar en equipos multidisciplinarios. Con gran capacidad de liderazgo y comunicación, capaz de ser un actor relevante dentro de los equipos de trabajo. Me defino como una persona acogedora, de trato deferente, amplio, motivador, que busca el compromiso del equipo y que valora la actitud de las personas, que se concentra en mantener una actitud positiva y que busca generar una energía positiva al relacionarse.
Experiencia
Mi Último trabajo fue de Cajero-vendedor, Tienda de Souvenir de La Cervecería Kunstmann Valdivia. Función principal de cajero, manejo de dinero a través de operaciones de pagos en efectivo, tarjetas, entre otros. Función de vendedor, atención, orientación y ventas de distintos tipos de productos y servicios disponibles en la Cervecería.
Supervisor, Casino de alimentos AliService Proyecto Caren Alhué, Santiago. Supervisar la elaboración y preparación de alimentos de acuerdo con el manual de operaciones y buenas prácticas exigidas por el contrato. Organizar cada turno de servicio con charlas diarias. Chequeo en cada turno de correcta línea de servicio, monitoreo de hojas correspondientes a, temperatura, sanitización, elaboración, pedidos diarios, control de calidad, entre otros.
Supervisor, Casino de alimentos AliExpress sede Inacap Valdivia. Supervisar y organizar la elaboración y preparación de alimentos, esto de acuerdo con el manual de operaciones y buenas prácticas exigidas por el contrato. Orientar la correcta utilización FIFO/FEFO. Organización del personal a cargo con charlas diarias en cada turno. Gestión y control de inventarios diarios. Monitorización del control de cajas del local y respectivos cierres con cuadraturas de efectivo, Transbank y Sodexo.
Cajero, Supermercado Puritan Express Valdivia. Atención al público, manejo de dinero y respectivas cuadraturas en efectivo y tarjetas.
Garzón, Casino y Hotel Dreams Valdivia. Atención al cliente en; Servicio de desayuno Sky Bar y room service Hotel Dreams. Servicio de almuerzo Restaurant Doña Inés. Servicio de Eventos Dreams.
Educación
Egresado de técnico en enfermería y actualmente estudiante de Psicología.
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